廚房小白的救命菜，小朋友們的心頭愛(ài)。要問(wèn)廚房小白的入門(mén)級(jí)菜肴是什么，我覺(jué)得非可樂(lè)雞翅不可。煎一煎，可樂(lè)一燜，快手省事兒。可樂(lè)雞翅不僅僅是新手小白的救命菜式，更是小朋友們的心頭好，拿來(lái)哄孩子，你就是他們心中的廚王！
可樂(lè)雞翅
食材
雞翅10個(gè)/可樂(lè)一聽(tīng)
姜絲適量/蒜適量/蔥少許
料酒適量/生抽適量/老抽少許
做法
1. 雞翅洗凈，用刀在兩面劃開(kāi)刀口。
2. 蔥、姜、蒜切好備用。
3. 冷水入鍋，加姜片、料酒，煮沸撇去浮沫，撈出瀝干水分。
4.鍋熱油，放入雞翅煎至兩面微微焦黃。
5.導(dǎo)入適量可樂(lè)，適量料酒、生抽、少許老抽上色，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火加蓋燜煮。
6. 煮至湯汁減少，盛盤(pán)撒蔥花即可。
看著咕嚕咕嚕冒著的泡泡，散發(fā)出來(lái)的香味可想而知。這一盤(pán)上桌，就等著吃完吮手指吧！
這道簡(jiǎn)單易學(xué)的可樂(lè)雞翅，你學(xué)會(huì)了嗎？